Pratos | Roots

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Entradas

Couvert

FLUTE DE ESPUMANTE BLANC DE BLANCS	5,00
O NOSSO PÃO (CESTO)	2,00	cesto
A NOSSA MANTEIGA	1,80
AZEITONAS DE MOURA TEMPERADAS	1,80
PATÉ DO CHEF	2,00
PRESUNTO PORCO PRETO RES. 24 MESES	14,90

Sopas

CREME DE LEGUMES

2,60

As Nossas Entradas

OVOS ROOTS C/ PRESUNTO DE PORCO PRETO RESERVA 24 MESES	14.80
CAMARÃO AO ALHINHO, PÃO TORRADO	13,80
OVOS ROTOS COM COGUMELOS E COURGETTE	12,50
COGUMELOS À BULHÃO PATO	9,90
QUEIJO AMANTEIGADO OVELHA (180GR SICÓ)	6,90
CROQUETES DE CARNE (UN.)	1,70

Saladas

SALADA MISTA	3,50
QUEIJO DE CABRA GRATINADO C/ ABACAXI	12,50
BURRATA C/MIX DE TOMATE E PESTO	13,90
SALADA DE CAMARÃO C/ QUINOA E MOLHO SWEET CHILLI	18,00

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O Chefe Sugere

PRATO DO DIA* (segunda a sexta, ao almoço, exceto feriados)	10,00
SUGESTÃO DO CHEF* (disponível ao fim de semana e a noite) * Limitado ao Stock Existente	18,90

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Peixe

BACALHAU À LAGAREIRO C/ BATATA À MURRO E GRELOS	19,60
FILETES DE PEIXE GALO, C/ ARROZ DE TOMATE	19,70
CAMARÃO C/ QUINOA E SWEET CHILLI	18,00
MASSADA DE PEIXE E CAMARÃO (2PAX)	46,00

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Carnes

VAZIA BLACK ANGUS À BARBOSA C/ BATATA FRITA E LEGUMES SALTEADOS	18,90
BIFE WELLINGTON, BATATA-DOCE FRITA E ESPARGOS SALTEADOS	19,90
TÁRTARO DE LOMBO À FACA, BATATA RÚSTICA E PÃO TORRADO	20,50
TOMAHAWK, BATATA GULOSA E OVO A BT	59,00	para 2
SECRETOS DE PORCO PRETO C/ SALADA DE COUVE ROXA E LOMBARDA E BATATA DOCE FRITA	19,30
TÁBUA DE CARNES C/ MIGAS DE COUVE E FEIJÃO, BATATA FRITA E LARANJA/LIMÃO	35,00	para 2

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Vegetarianos

RAVIOLIS DE RICOTA E ESPINAFRES C/MOLHO DE TOMATE, QUEIJO DA ILHA E MANJERICÃO	15,00
BOWL COM ALMÔNDEGAS DE FEIJÃO PRETO C/ ALFACE, TOMATE CHERRY, QUINOA E MOLHO SWEET CHILLI	15,50

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for Kids

DOURADINHOS À CAPITÃO, ARROZ E SALADA	10,00
HAMBÚRGUER À COWBOY (180GR), BATATA FRITA E SALADA	11,00
PREGUINHO DA VAZIA, BATATA FRITA E SALADA	11,00

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Sobremesas

PASTEL DE FEIJÃO ROOTS, DOCE DE OVOS, TELHA DE AMÊNDOA E SORVETE DE LIMÃO (vencedor de concurso 2018)	4,90
LEITE-CREME QUEIMADO	4,20
FARÓFIAS	4,40
BROWNIE DE PÊRA E NOZES COM GELADO E CARAMELO SALGADO	4,90
TARTE DE QUEIJO NO FORNO	4,40
BOLA DE GELADO	3,00
TORTA DE LARANJA	4,00
SALADA DE FRUTA	4,00
FRUTA DA ÉPOCA	4,00